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水捌け

宇宙ワイン 植木鉢の土に、土砂降りの雨が降って、底の穴から流れていき、水が一滴も垂れなくなる瞬間がくる。その瞬間こそが・・！
  • 2025年5月23日

土の中の水分量の変化とぶどう樹の根の吸引力

光合成で糖分が作られました。さあ、この糖分が新しい枝や葉の生長に使われるのか、それともぶどう房の果粒（果実）に送られていくのか、それを決めるのは、土からどれだけそのぶどう樹に水分が供給されているかです。ぶどう樹が自由に使える水分量はどのように決まるの […]

宇宙ワイン 大きい粒子同士の間には大きな隙間ができる。小さい隙間にある水はより強い力で引っ張らないと出てこられない。
  • 2025年3月22日

水捌けの差を生む　砂質土壌と粘土質土壌の隙間

地球には重力があるので、水は高いところから低いところへ流れていきますよね。それなのに、水捌けの悪い土はどうやってたくさん保水しておけるのかというと、重力の下に引っ張る力よりも、土が水をここに留めておこうとする力のほうが強く働くからです。砂質土壌は水捌 […]