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débuttage

  • 2012年11月29日
  • 2020年12月8日

27. débuttageデビュタージュ(畝崩し)

débuttageデビュタージュとは 厳しい寒さがくる前にbuttageビュタージュ(土寄せ)でぶどう樹の根元にかぶせた土を、寒さがすぎた後もとに戻す耕起のこと。 冬の寒さによって硬くなった土に、空気を入れてよく解して畑を均していく。同時にビュタージ […]