２種類のbourgeon axillaireブルジョン・ナクスィレル（腋芽）
bourgeon axillaireブルジョン・ナクスィレル（腋芽）は、その発芽するタイミングによって２種類に分類される。そしてブルゴーニュ・ワインを造るためのぶどう栽培では、この２種類はそれぞれにまったくことなる生長を遂げることになる。
bourgeon axillaireブルジョン・ナクスィレル（腋芽）の回で観察したピノ・ノワールの枝を、もう一度見てみよう。
ん？っとみつけたこちらが、２つ目のbourgeon axillaireブルジョン・ナクスィレル（腋芽）だ。それぞれにピントを合わせてみてみよう。
２つのbourgeon axillaireブルジョン・ナクスィレル（腋芽）の違い
bourgeon anticipéブルジョン・ナンティスィペ
上の写真の、２つのbourgeon axillaireブルジョン・ナクスィレル（腋芽）のうち、発芽したほうの芽。anticipéアンティスィペとは、先取りしたという意味。
同様に、この芽はprompt-bourgeonとも呼ばれる。promptはせっかちなという意味がある。
この芽のように、外界にあらわれた腋芽が、その年のうちに発芽することは、ほかの樹木にはあまりみられない、ぶどう樹のとても特徴的な生長だ。
bourgeon dormantブルジョン・ドルモン（休眠芽）
上の写真の、２つのbourgeon axillaireブルジョン・ナクスィレル（腋芽）のうち、発芽していないほうの芽。dormantドルモンは、休眠中のという意味。
“わきのうえ”にあるめには、２しゅるいある。ことしはつがするほうと、しないほう。
そしてもう少し生長が進むと
発芽したbourgeon anticipéブルジョン・ナンティスィペは、ものすごい速さで生長して、すぐに一本の枝になる。この枝はentre-cœurアントゥル・クール（副梢）と呼ばれる。
ひとつのaisselleアイセル（葉腋・”わきのうえ”）に、entre-cœurアントゥル・クール（副梢）と、bourgeon dormantブルジョン・ドルモン（休眠芽）が同時に存在するというのも、ぶどう樹ならではで、樹木のなかでは稀なことだ。
一年の生長期を終え、冬を越し、次の春の支度へ
bourgeons dormantブルジョン・ドルモン（休眠芽）の将来
bourgeon dormantブルジョン・ドルモン（休眠芽）は、いつ発芽するのだろうか。そして、なにになるのだろうか。
bourgeon dormantブルジョン・ドルモン（休眠芽）は、ぶどう樹みずからの生長にとって極めて重要だ。一年ごとの生長にも、ぶどう樹の一生を通しての生長にもだ。だからこそ樹に対して施す仕事に、この芽の存在が直接かかわってくる。
葉や枝など、ほかの器官もみながら不思議を深めてみたい。
