- 2021年6月5日
- 2021年11月19日
恒星月のサイクル
ビオディナミ農法で見る月の5サイクルの5つ目は、恒星月のサイクルです。恒星月(こうせいげつ)、つまり 月の公転の話です。 1つ目は、朔望月のサイクル 2つ目は、分点月のサイクル 3つ目は、近点月のサイクル 4つ目は、交点月のサイクルでしたね。 &nb […]
ビオディナミ農法で見る月の5サイクルの5つ目は、恒星月のサイクルです。恒星月(こうせいげつ)、つまり 月の公転の話です。 1つ目は、朔望月のサイクル 2つ目は、分点月のサイクル 3つ目は、近点月のサイクル 4つ目は、交点月のサイクルでしたね。 &nb […]
ビオディナミ農法で見る月の5サイクルの4つ目は、交点月のサイクルです。交点月(こうてんげつ)つまり、地球の軌道と月の軌道の交点の話です。 1つ目は、朔望月のサイクル 2つ目は、分点月のサイクル 3つ目は、近点月のサイクル でしたね。 交点月の1サイク […]
ビオディナミ農法で見る月の5サイクルの3つ目は、近点月(きんてんげつ)です。近点月、つまり地球に月が近づいたり離れたりする話です。 1つ目は、朔望月のサイクル 2つ目は、分点月のサイクル でしたね。 近点月の1サイクルは、月が近地点を通 […]
ビオディナミ農法で見る月の5サイクルの2つ目は、分点月(ぶんてんげつ)のサイクルです。分点月、つまり月の上昇と下降の話です。 前回は、朔望月(さくぼうげつ)のサイクルでしたね。 分点月(ぶんてんげつ)は、月の上昇と下降の話 分点月の1サイクルは、月が […]
ビオディナミ農法に月を利用するとき、月の5つのサイクルを見ます。 今回はそのうちの1つ目、朔望月のサイクルです。 朔望月(さくぼうげつ)、つまり月の満ち欠けの話です。 朔望月の1サイクルは、新月から次の新月までで 平均で29日12時間44分3秒かかり […]
今日からビオディナミと星のシリーズが始まります。 ビオディナミの哲学や プレパラシオンと呼ばれる独特な調合剤については かなり情報の共有が進んで、い~い感じになっているので 星にも注目してみようぜって提案です。 毎度お馴染み、ソムリエのための ぶどう […]
1. Vieille Vigneヴィエイユ・ヴィーニュの仕立て方 はじめに 2. vieille vigneヴィエイユ・ヴィーニュってなんだっけ 3. pépinièreペピニエール(苗木屋)の仕事 4. 若い樹と樹勢と生産性 5. 畑の仕事のカレン […]
わたしたち人間の寿命を遥かにこえて生きるぶどう樹ピノ・ノワールは、珠玉のぶどうを恵みながら歳をとります。そんなぶどう樹のそれぞれの器官の写真や図をみながら、ピノ・ノワールという樹全体を観察します。 先人たちはワイン作りのためのぶどう栽培の歴史の中で、 […]
ぶどう畑を観察できるようになる ブルゴーニュ コート・ド・ニュイの散歩講座 2つの基礎コース ・土地、気候、歴史の基礎コース ・ピノ・ノワールとぶどう畑の仕事の基礎コース ぶどう畑で仕事をしている時、地図を手に歩く多くの人に出会 […]