ブルゴーニュ コート・ド・ニュイの ぶどう畑 観察 ガイドブック

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テロワールのことを、もっと知りたい

terroir、テロワール、てろわーる・・テロワールって、なんだっけ。ちょっと考えてみよう

ヴィエイユ・ヴィーニュの仕立て方

ぶどう畑の仕事を、収穫後から1つずつ見ていきます

ビオディナミと星

ビオディナミの星読みで見ている月、星座など1つひとつの要素を押さえていきましょう。

  • 2021年9月17日
  • 2021年9月17日

ぶどう畑用のビオコントロール製品リスト

bioビオやbiodynamieビオディナミがその農法を指すのに対して、biocontrôleビオコントロールは指定された製品のリストですので、今回はリストの中をちょっと覗いてみたいと思います。 ビオコントロールの製品リストは、同じ主成分ごとにメーカ […]

  • 2021年7月1日

12星座と12宮(サイン)

今回は、「天文学の星座」と「占星術の星座」の違いを見ていきましょう。 ビオディナミ農法に月を利用するとき、月の5つのサイクルを見ますが そのうちの1つ、恒星月(こうせいげつ)のサイクルでは 月と星座の位置関係がとても重要になります。 恒星月=月の公転 […]

  • 2021年6月22日
  • 2021年11月19日

天球と黄道十二星座

ビオディナミ農法に月を利用するとき、月の5つのサイクルを見ますが そのうちの1つ、恒星月(こうせいげつ)のサイクルでは 月と星座の位置関係がとても重要になります。 恒星月=月の公転では、27日7時間43分12秒かけて 月が12星座を1周するからです。 […]

  • 2021年6月19日

月の5サイクル まとめ

ビオディナミ農法に月を利用するとき、月の5つのサイクルを見ます。 1つ目は、朔望月のサイクル 2つ目は、分点月のサイクル 3つ目は、近点月のサイクル 4つ目は、交点月のサイクル 5つ目は、恒星月のサイクル でしたね。 と言うことで前回まで ビオディナ […]

  • 2021年6月5日
  • 2021年11月19日

恒星月のサイクル

ビオディナミ農法で見る月の5サイクルの5つ目は、恒星月のサイクルです。恒星月(こうせいげつ)、つまり
月の公転の話です。 1つ目は、朔望月のサイクル 2つ目は、分点月のサイクル 3つ目は、近点月のサイクル 4つ目は、交点月のサイクルでしたね。 &nb […]

  • 2021年6月4日
  • 2021年11月8日

交点月のサイクル

ビオディナミ農法で見る月の5サイクルの4つ目は、交点月のサイクルです。交点月(こうてんげつ)つまり、地球の軌道と月の軌道の交点の話です。 1つ目は、朔望月のサイクル 2つ目は、分点月のサイクル 3つ目は、近点月のサイクル でしたね。 交点月の1サイク […]

  • 2021年5月30日
  • 2021年11月8日

近点月のサイクル

ビオディナミ農法で見る月の5サイクルの3つ目は、近点月(きんてんげつ)です。近点月、つまり地球に月が近づいたり離れたりする話です。 1つ目は、朔望月のサイクル 2つ目は、分点月のサイクル でしたね。   近点月の1サイクルは、月が近地点を通 […]